西安凯宣得二氧化碳

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食品级干冰的应用范围

所属分类:行业新闻    发布时间: 2021-02-02    作者:admin
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      1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。
      2、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。
      3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入西安食品级干冰,可 以产生白色烟雾景观,提高宴会档次 如制作龙虾刺身。
      4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。西安食品级干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。
      冷藏运输领域
      1、低温冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品的低温运输。
      2、电子低温材料,精密元器件的长短途运输。
      3、高档食品的保鲜运输如高档牛羊肉等。
      娱乐领域
      广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果,全国及全世界用干冰制作..的经典剧目不计其数。
      何谓“干冰”
      干冰即是在大气压下以零下摄氏78.5度存在的固体二氧化碳。 液态二氧化碳冷却到 -21.1℃、压力为0.415Mpa就形成固态。西安食品级干冰吸热可直接升华为气体。干冰密度1500Kg/m3
      二氧化碳是碳的高价氧化物。 无色、无臭的气体,有微酸味,约比空气重1.5倍。在通常情况下,二氧化碳稳定,不活泼,无毒性,可溶于水,水溶液呈酸性,
临界温度31.1℃.
      分子量44.01
      密度(固体)1565kg/m3以-78℃
      密度(液体)1022kg/m3以-18℃
      密度(气体)1.974kg/m3以0℃
      熔点-56.6℃
      沸点-78.5℃(升华物)
      三相点:0.518Mpa –56.6℃ (5.28Kg/cm2 –56.6℃)